Чай из бедренца камнеломкового: полезные свойства, заготовка и приготовление

Что за растение Бедренец камнеломковый?

Бедренец камнеломковый (латинское название Bistorta officinalis) — это многолетнее травянистое растение, которое часто используется в народной медицине. Для приготовления чая годятся как листья, так и корни бедренца.

Полезные микроэлементы и вещества

Листья и корни бедренца камнеломкового содержат разнообразные полезные вещества, включая:

  • Витамины: Витамин C, витамины группы B (B1, B2, B3).
  • Минералы: Кальций, магний, калий, железо, фосфор.
  • Ферменты: Таннины, флавоноиды и сапонины, обладающие противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
  • Другие вещества: Эфирные масла, способствующие общему оздоровлению организма.

Заготовка бедренца камнеломкового

Для заготовки бедренца камнеломкового следует учитывать следующие рекомендации:

  • Сбор: Листья и корни собирают в период цветения, когда они наиболее насыщены полезными веществами.
  • Сушка: Листья сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте, чтобы сохранить их цвет и питательные свойства.
  • Хранение: Сухие листья и корни хранят в герметичных контейнерах, вдали от света и влаги.

Способы приготовления чая из Бедренца

Для приготовления чая из бедренца камнеломкового можно использовать несколько методов:

  • Заваривание: 1-2 чайные ложки сушеных или свежих листьев или корней залейте 200 мл кипятка. Настаивайте 10-15 минут под крышкой, затем процедите.
  • Настой: Залейте 1-2 чайные ложки сушеных корней 200 мл холодной воды и оставьте на 4-6 часов в холодильнике.

Правила употребления и хранения

  • Употребление: Рекомендуется пить чай 1-2 раза в день. Можно добавлять мед или лимон для улучшения вкуса.
  • Хранение: Сухие листья и корни хранят в герметичных контейнерах, вдали от света и влаги. При правильном хранении они могут сохранять свои свойства до 1 года.

Результаты применения для здоровья

Чай из бедренца камнеломкового обладает множеством полезных свойств:

  • Успокаивает нервную систему и помогает при стрессах.
  • Способствует улучшению пищеварения и снижению воспалительных процессов.
  • Обладает противовоспалительными свойствами и может помочь при простудах.
  • Укрепляет иммунную систему и способствует общему оздоровлению.

Произрастание бедренца камнеломкового

Бедренец камнеломковый произрастает в влажных лугах, на берегах рек и в лесах Европы и Азии. В России его можно встретить в различных регионах, особенно в центральной части страны.


Чай из бедренца камнеломкового — это не только ароматный, но и полезный напиток, который может обогатить ваш рацион и улучшить общее состояние здоровья