Чай из Жасмина с мелиссой

Чай из жасмина лекарственного с мелиссой — ароматный и полезный напиток, сочетающий успокаивающие свойства обоих растений.
Ингредиенты
Цветки жасмина лекарственного — 1-2 столовые ложки (свежие или сушеные).
Листья мелиссы — 1-2 столовые ложки (свежие или сушеные).
Вода — 300 мл (фильтрованная или родниковая).
Мёд или сахар (по желанию) — для подслащивания.
Посуда
Чайник или кастрюля — для кипячения воды.
Чайник для заваривания (стеклянный или керамический) — для настаивания.
Процеживающее сито или марля — для фильтрации настоя.
Чашки — для подачи.
Пошаговый рецепт приготовления чая из жасмина с мелиссой
Заварка
Кипячение воды: Доведите воду до кипения, затем дайте ей немного остыть до 90-95°C.
Заваривание:
1. Поместите цветки жасмина и листья мелиссы в чайник.
2. Залейте горячей водой и закройте крышкой.
3. Дайте настояться 10-15 минут.
Настой
Процедите чай через сито, добавьте мёд или сахар по вкусу. Мёд стоит добавлять в охлаждённый до 45 градусов и ниже напиток, для сохранения его полезных свойств.
Хранение
Готовый чай храните в холодильнике в стеклянной бутылке или банке с плотно закрытой крышкой до 2-3 дней.
Применение
Как обычный чай: Пейте теплым или холодным.
Для улучшения сна: Употребляйте за 30-60 минут до сна.
При стрессе: Помогает расслабиться и снять напряжение.
Результат для здоровья
Регулярное употребление чая из жасмина с мелиссой может:
* Снять стресс и тревожность.
* Укрепить иммунную систему.
* Улучшить качество сна.
* Поддержать пищеварение.

Попробуйте этот чай и насладитесь его вкусом и пользой для здоровья!

Чай из Жасмина лекарственного: полезные свойства, заготовка и приготовление

Что за растение Жасмин лекарственный?

Жасмин лекарственный (латинское название Jasminum officinale) — это многолетний кустарник, принадлежащий к семейству маслиновых. Он характеризуется красивыми белыми или желтыми цветами с ярким ароматом, который особенно усиливается в вечернее время.

Какие части растения используются для чая?

Для приготовления чая используются цветы и листья. Цветы собирают в период цветения, когда они наиболее ароматные и насыщенные полезными веществами.

Полезные микроэлементы и вещества в Жасмине лекарственном

Жасмин содержит множество полезных микроэлементов и веществ, таких как:

  • Минералы: калий, кальций, магний, железо
  • Витамины: витамин C, витамины группы B (B1, B2, B6)
  • Другие полезные компоненты: флавоноиды, антиоксиданты, эфирные масла

При сушке некоторых полезных компонентов, таких как витамин C и эфирные масла, может происходить потеря, поэтому важно правильно проводить процесс сушки.

Как правильно заготавливать жасмин?

Для заготовки жасмина лекарственного следует учитывать следующие рекомендации:

  • Сбор: Лучшее время для сбора — это утренние часы, когда цветы только раскрываются и не подверглись воздействию солнечных лучей. Собирать следует только здоровые цветы без повреждений.
  • Сушка: После сбора цветы необходимо аккуратно разложить в тенистом месте на бумаге или в сетчатых мешках. Сушка должна проходить при температуре не выше 35°C, чтобы сохранить все полезные свойства.
  • Хранение: Сухие цветы следует хранить в герметичных контейнерах в темном и сухом месте. При правильном хранении они могут сохранять свои свойства до двух лет.

Как заваривать и настаивать чай из Жасмина лекарственного?

Для приготовления чая из этого растения можно использовать следующие рецепты:

Рецепт 1: Простой чай

  • Возьмите 1-2 чайные ложки сушеных цветов.
  • Залейте их 200 мл кипящей воды.
  • Настоять 5-10 минут, затем процедите.

Рецепт 2: Чай с добавками

  • Смешайте 1 чайную ложку сушеных цветов с 1 чайной ложкой зеленого чая.
  • Залейте 200 мл кипящей воды.
  • Настоять 3-5 минут.
  • Температура воды: 90-95°C
  • Частота употребления: 1-2 раза в день.

Хранение сырья и напитка:

  • Сырье храните в сухом, темном месте.
  • Готовый чай лучше употребить в течение 1-2 дней, храните в холодильнике.

Пошаговые рецепты напитков из Жасмина лекарственного


Жасмин лекарственный
Чай из жасмина >>>
Настой из цветков с мёдом >>>
Чай с лимоном >>>
Чай с мелиссой >>>
Чай с мятой >>>

Ожидаемые результаты применения чая из Жасмина лекарственного

Регулярное употребление чая из этого растения может привести к следующим положительным эффектам:

  • Улучшение пищеварения и снятие спазмов
  • Укрепление иммунной системы
  • Противовоспалительные свойства
  • Улучшение сна и снижение уровня стресса

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на множество полезных свойств, у Жасмина лекарственного есть и противопоказания:

  • Аллергические реакции: Некоторые люди могут иметь индивидуальную непереносимость к компонентам растения.
  • Беременность и лактация: Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.
  • Проблемы с артериальным давлением: Из-за способности жасмина понижать давление, людям с гипотонией следует быть осторожными.

Где произрастает Жасмин лекарственный?

Растение предпочитает теплый и умеренно влажный климат. Оно встречается в южных регионах Европы, Азии, а также в некоторых регионах Северной Африки. Жасмин хорошо растет на солнечных участках с плодородной, хорошо дренированной почвой. Он часто используется в садоводстве для создания живых изгородей и украшения садов благодаря своему красивому цветению и насыщенному аромату. Растение предпочитает теплый климат и может достигать высоты до 3 метров.

Чай из Жасмина лекарственного — вкусный и полезный напиток, который может стать отличным дополнением к вашему рациону. Его простота в приготовлении и разнообразие вариантов использования делают его популярным выбором среди любителей травяных чаев. Экспериментируйте с добавками и найдите свой идеальный рецепт!
486742